Rostårta

I lördags gjorde jag en rostårta till min mamma. Det är den första rostårtan jag gör så det var ett litet test kan man säga och den blev riktigt bratycker jag själv. Alla som smakade den tyckte den var riktigt god. 
 
Fyllningarna inuti är nerifrån mosade hallon, hallonmousse och passionsfruktsmousse mellan sockerkaksbottnar.
 
Närbild på rosorna på toppen
 
Tårtan är spritsad med vit chokladfrosting. På toppen gjorde jag rosor och på sidan blev det randigt i vågor. Egentligen hade jag velat göra rosor även på sidorna men frostingen blev inte riktigt så stel somjag hade önskat innan jag var tvungen att spritsa tårtan. Till nästa gång ska jag se till att ha mer tid på mig så jag kan låta frostingen ligga i kylen en längre stund innan jag spritsar tårtan.
 
//Sofia
1 Jag är inte dum i huvudet! Jag har Aspergers syndrom!:

skriven

så fin

Svar: Tack! :)
CookiesbyFia

Kommentera här: