Legotårta

I lördags fyllde vår äldsta dotter tre år och till kalaset önskade hon sig en legotårta med legoklossar på. Självklart skulle hon få det. Jag gjorde legoklossar och platta legobitar att längst ner runt kanten av sockerpasta. Då hon älskar ballonger tog jag några riktiga legofigurer och satte ståltråd runt som jag sedan fäste en lite ballong på. 
 
Dotterna var jätte nöjd och älskade tårtan. 
Under sockerpastan gömmer sig två lager fyllning. Det första med färska jordgubbar i bitar och jordgubbsmousse. På det andra lagret hade jag smält choklad i ett jätte tunt lager och sedan chokladmousse. Bottnarna är av sockerkaka. Detta är en av de tårtorna jag är mest nöjd med av alla jag gjort. 
 
//Sofia
 

Kommentera här: